Surbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, RUGSIGTEMEL, kommen, gær, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), sukker, emulgator: E472e, rapsolie, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL, antiklumpningsmiddel: E535
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi943 kJ
Energi (kcal)223 kcal
Fedt1,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater42 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,3 g
Kostfibre2,5 g
Protein7,4 g
Salt0,96 g
Vandindhold43 g