Speltbrød
Varedeklaration
SPELTMEL (HVEDE) (48,4%), vand, knækkede HVEDEKERNER, Ireks Hvedebag 12,5 kg. (HVEDEMALTMEL, HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), sukker, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300), brune hørfrø, solsikkekerner, salt tilsat jod, gær, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi998 kJ
Energi (kcal)239 kcal
Fedt3,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrater40 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,0 g
Kostfibre3,6 g
Protein8,4 g
Salt1,4 g
Vandindhold43 g