Surdejsbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, durum HVEDE semolina, RUGMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), Ireks Craft Malt 12,5kg (BYGMALTMEL, SPELT karamel maltmel (HVEDE), maltekstrakt (BYGMALT, vand), ristet RUGMALTMEL, groft SPELTMALTMEL (HVEDE), HVEDEMALTMEL, HVEDEKLID, HVEDEGLUTEN, humleolie, enzymer), salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, gær, emulgator: E472e, HVEDEMALTMEL, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi897 kJ
Energi (kcal)211 kcal
Fedt1,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater41 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,8 g
Kostfibre2,7 g
Protein7,5 g
Salt1,3 g
Vandindhold46 g