Beauvais brød med æggesalat
Varedeklaration
HVEDEMEL, Mayonnaise (rapsolie (17,3%), økologisk ÆGGEBLOMMER (1,3%), estragoneddike, vand, surhedsregulerende middel: E296, salt), ÆG (21,2%), vand, Salatmayonnaise (rapsolie (1,1%), pasteuriseret ÆGGEBLOMMER, fortykningsmiddel: E415, antioxidant: E385 (EDTA), modificeret Stivelse, farvestof: E160a, eddike, vand, surhedsregulerende middel: E270, sukker, salt), Rucola salat (rucolasalat), peberfrugt, agurker, icebergsalat, RUGSIGTEMEL (2,1%), halvsigtet RUGMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), salt tilsat jod, gær, økologisk eddike, karry, HVEDEGLUTEN, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), sukker, emulgator: E472e, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand), økologisk FULDKORNSRUGMEL, syre: E270, rapsolie, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL, modificeret Stivelse, salt, surhedsregulerende middel: E330
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1229 kJ
Energi (kcal)292 kcal
Fedt21 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,9 g
Kulhydrater20 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre1,3 g
Protein5,8 g
Salt0,84 g
Vandindhold43 g