Surbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, RUGSIGTEMEL, kommen, gær, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), sukker, emulgator: E472e, rapsolie, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL, antiklumpningsmiddel: E535
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1010 kJ
Energi (kcal)238 kcal
Fedt1,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater45 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,4 g
Kostfibre2,7 g
Protein8,4 g
Salt1,0 g
Vandindhold39 g