Surbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, RUGMEL SIGTET, kommen, gær, salt med jod, HVEDEGLUTEN, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starter), sukker, emulgator: E472e, rapsolie, MALTMEL AF HVEDE, melbehandlingsmiddel: E300, HVEDEMALTMEL, maltmel (BYG), antiklumpningsmiddel: E535
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1001 kJ
Energi (kcal)235 kcal
Fedt1,9 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater44 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,8 g
Kostfibre4,3 g
Protein8,4 g
Salt1,0 g
Vandindhold40 g