Vand, HVEDEMEL, halvsigtet RUGMEL, knækkede HVEDEKERNER, RUGKERNER, solsikkekerner, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand), salt tilsat jod, gær, økologisk eddike, HVEDEGLUTEN, sukker, emulgator: (E472e, E471), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), økologisk FULDKORNSRUGMEL, syre: E270, vegetabilsk olie (raps, palme), rapsolie, dextrose, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL, enzymer (HVEDE), antiklumpningsmiddel: E535, farvestof: E160a