Vand, HVEDEMEL, RUGKERNER, halvsigtet RUGMEL, RUGSIGTEMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), salt tilsat jod, gær, økologisk vineddike, HVEDEGLUTEN, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starterkultur), sukker, emulgator: E472e, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand), økologisk FULDKORNSRUGMEL, syre: E270, rapsolie, MALTMEL AF HVEDE, melbehandlingsmiddel: E300, HVEDEMALTMEL, maltmel (BYG), BYGmaltmel